鸭子洗净放入汤锅，放调料和酱油，我有个料包，打开看了下，是陈皮香叶茴香等，怕味道不够，又自行加入草果花椒等材料，生姜片放在鸭肚里，回民不能放料酒，所以放生姜片和草果去腥味。酱油放了生抽和老抽。调料下完后加入水。
熬煮成功啦，好了之后泡一泡会更入味。
鸭翅没来得及拍照就被老公吃了，切了这盘，其他部分被老公手撕着吃了。