自制的鲜鸡蛋挂面，根根劲道顺滑

作者： 清雅小厨1

这个春节过得有点特别，就如古时候女人被禁足一样不能出门，那就在家安心做美食，今天做的是健康吃不胖的自制鸡蛋挂面

用料

• 金山日式土司粉 440克
• 鸡蛋 1个
• 饮用水 150克

自制的鲜鸡蛋挂面，根根劲道顺滑的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

两杯面粉，大约440克

步骤 3

面粉倒入容器里

步骤 4

加入鸡蛋

步骤 5

盖好杯盖，按下快速按键启动制面模式

展开全部

步骤 6

步骤 6

把量水杯装上水，插入置杯处

步骤 7

垂直出面，不沾不黏

步骤 8

根根面条顺滑

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

自制的鲜鸡蛋挂面，根根劲道顺滑的小贴士

每种面粉都吸水量不同，根据自家面粉吸水量用液体

菜谱创建时间：2020-02-03 19:52:35