超快手甜蜜的中式甜品花生酪

作者： 七食七_Qi

简单却好吃的传统甜品花生酪🥜，完全展现了中式甜点那种含蓄低调又清新淡雅的美~简单好上手，安利给大家。

用料

• 花生 50克
• 糯米 30克
• 水 250ml
• 冰糖 20克
• 熟黑芝麻 适量
• 干桂花 适量
• 枸杞 几颗

超快手甜蜜的中式甜品花生酪的做法步骤

步骤 1

做花生酪的糯米和花生都需要提前浸泡4-6个小时，

步骤 2

浸泡好的花生和糯米加水，放入料理机打成米浆

步骤 3

如图

步骤 4

打好的花生米浆过一下筛

步骤 5

花生米渣不介意的话可以留下来烙饼也很香

步骤 6

过筛好的浆放入小锅中，加入冰糖，小火加热

步骤 7

边加热边不断搅动

步骤 8

煮开后会慢慢呈现出这种比较粘稠的状态

步骤 9

像是这样，比较粘稠可挂壁的状态就可以了

步骤 10

像布丁一样，超级顺滑、细腻香甜又好吃

步骤 11

完全展现了中式甜点那种含蓄低调又清新淡雅的美~简单好上手，安利给大家。

超快手甜蜜的中式甜品花生酪的小贴士

泡好的花生记得去皮 糯米和花生都要提前浸泡几个小时 尽量加冰糖，口感更好 枸杞记得用温水泡一下

菜谱创建时间：2020-02-03 19:27:59