心里软还是开口笑

作者： 小青的食光列车

好久没有吃心里软了 记得第一次吃是4岁 在大年三十的饭桌上 我一个人就了吃大半盘 长大后 好吃的东西越来越多了 慢慢的也就把它遗忘了

用料

• 红枣 40颗
• 糯米粉 200克
• 开水 80克

心里软还是开口笑的做法步骤

步骤 1

红枣加水泡30分钟左右

步骤 2

泡好的红枣切口去核，红枣不要切断。去核的时候注意安全丫

步骤 3

糯米粉加开水(这里没有固定的量，水可以慢慢加)

步骤 4

揉成这样的团就行，如果太稀了就继续加粉，干了就加水。慢慢的调试

步骤 5

揪一小块搓成小团团，塞满红枣

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步骤 6

步骤 6

像这样

步骤 7

这张图可以看看量，红枣少了

步骤 8

大火蒸15分钟

步骤 9

蒸的时候红枣分开一些，不然很容易黏在一起

步骤 10

糯叽叽的，红枣很甜不用另外加甜味剂

心里软还是开口笑的小贴士

很简单的又很有乐趣的小甜点。没有什么技巧哦。家里有小朋友的可以一起来做

菜谱创建时间：2020-02-03 19:23:34