超简单的排骨汤

作者： 你眼中有星辰大海

最喜欢炖汤了，简单又好喝～

用料

• 排骨 一根
• 葱 3段
• 姜 5片
• 盐 少许
• 鸡精 1勺
• 白胡椒粉 1小勺

超简单的排骨汤的做法步骤

步骤 1

洗完排骨一手油，就没有拍图！ 排骨洗一下，冷水下锅放入2片姜，一段葱白，水开后1分钟捞出，过凉水，洗干净肉上面的杂质。

步骤 2

准备一个砂锅，凉水下入排骨，加入2段葱白，3片姜，少许盐、鸡精，大火烧开后转小火炖2个半小时，然后放1小勺白胡椒粉，个人喜好，不喜欢吃胡椒可以不放。

步骤 3

出锅后撒些香菜或小葱花，完美~ 做龙须面也是美味呀😍 是不是很简单！ 那些个说买不起排骨的绕道啊，因为我也爱莫能助🙃

菜谱创建时间：2020-02-03 19:16:12