三鲜饺子

作者： 猪脑花啊

加入李锦记XO酱，味道更好。

用料

• 鸡蛋蚝油生抽 个
• 韭菜花椒油香油盐 克
• 虾仁白胡椒 克

三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

冰虾去头剪须爪，去皮挑虾线，一分为二。加油炒虾头，挤出虾油，为了美味，我最后手挤。留锅里。嫌麻烦就不做虾油。 虾仁加少量料酒，一点盐，玉米淀粉 一点点水抓，腌制20分钟。

步骤 2

虾油加入虾仁，加入炒好的鸡蛋，加白胡椒蚝油生抽。

步骤 3

加入玉米油香油拌匀。（可不放花椒油）

步骤 4

混合。

步骤 5

提前活好面，剂子。馅儿加盐，少量盐 。

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步骤 6

步骤 6

开吃。

步骤 7

皮薄馅大。

步骤 8

韭菜虾仁肉:里脊肉馅加味精，一点点白胡椒粉一点点十三香。加蚝油，生抽，料酒，一点猪大油搅拌，加虾仁，xo酱二勺。韭菜晾干切好加香油玉米油拌好。一起混合。准备好面 最后一步加一点点的盐。

三鲜饺子的小贴士

少量盐

菜谱创建时间：2020-02-03 17:47:56