羊肉炒蒜薹

作者： 悠儿悦

羊肉是我的最爱，一周如果要做七天饭，那么有四五天我可能会选羊肉。青海的羊肉一点都不膻，健康美味。

用料

• 蒜苔 半斤
• 羊肉 150克
• 葱 半根
• 生油 适量
• 干辣椒 s个
• 盐 0.5勺
• 花椒粉 1.5勺
• 草果粉 1.5勺
• 姜粉 1勺
• 生抽 2.5勺
• 开水 适量

羊肉炒蒜薹的做法步骤

步骤 1

准备好葱末，干辣椒，羊肉切条

步骤 2

锅内放油，适量就好

步骤 3

油烧八成热

步骤 4

放羊肉和葱末

步骤 5

放花椒，草果

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒生抽

步骤 7

先把羊肉炒出来盛碟

步骤 8

不需要洗锅，锅内继续放少许油

步骤 9

放蒜薹，干辣椒

步骤 10

放盐，花椒，姜粉，生抽

步骤 11

炒一炒

步骤 12

如果火大放一点开水，千万不要倒多，蒜薹软了就可以啦

步骤 13

好啦，出锅。

菜谱创建时间：2020-02-03 16:28:20