大虾去虾线,放点料酒,柠檬汁,盐腌制去腥
脆炸粉加上鸡蛋调成面糊,加少许盐,然后把虾裹一圈,放在油锅炸
土豆丝插成细丝,放在油锅炸,炸至金黄捞出
准备丘比特香甜味的沙拉酱,把虾好的大虾放在沙拉酱里裹一圈,再放到虾好的土豆丝上裹一圈,就完成了