凉拌刀削土豆

作者： 莫言catlam

用料

• 土豆 200g
• 香油 适量
• 盐 适量
• 红椒适量
• 青椒适量
• 醋适量
• 糖 适量
• 老干妈适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量

凉拌刀削土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，削成条

步骤 2

放入凉水中洗掉部分淀粉

步骤 3

下锅焯熟，然后沥干水份

步骤 4

香菜，青红椒都切成丝，蒜剁成蒜蓉

步骤 5

把土豆片放入香菜，蒜，青红椒丝

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步骤 6

步骤 6

加入用香油，老干妈，盐，糖，醋调成的料汁放入拌匀即可

凉拌刀削土豆的小贴士

不吃辣的可以不放老干妈。

菜谱创建时间：2012-05-12 15:22:49