爆炒鱿鱼🦑

作者： 吃货萝卜头

从来没做过海鲜的我 尝试一下 还算成功

用料

• 鱿鱼10 只
• 干辣椒10 个
• 洋葱1 个
• 姜2 片
• 大蒜5 瓣
• 生抽4 勺
• 料酒2 勺
• 盐15 克
• 蚝油3 勺
• 青椒1 个
• 鸡精2 勺

爆炒鱿鱼🦑的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼收拾干净，鱿鱼须子里面的眼睛和内脏都掏干净洗干净

步骤 2

把鱿鱼身子改刀切成片 冷水下锅放入料酒 大料 姜片煮熟捞出

步骤 3

这边准备用料

步骤 4

辣椒切成丝 圆葱🧅切成丝 蒜切成片 干辣椒🌶️若干

步骤 5

鱿鱼🦑煮好捞出

步骤 6

起锅烧油 鱿鱼倒入锅中爆炒 依次放入 圆葱 干辣椒 青椒 蚝油 酱油 豆瓣酱 盐🧂 味精 翻炒均匀出锅

步骤 7

配上一碗大米饭 香香哒可以开饭了

步骤 8

重在尝试～ 我其实也是第一次做

菜谱创建时间：2020-02-03 13:54:33