家庭自制凉拌酸辣蕨根粉

作者： Defjia

用料

• 蕨根粉 100克
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香菜 2根
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 蒜 1瓣
• 香油 少量
• 芝麻 1把
• 盐 5克
• 糖 5克
• 辣椒 1个

家庭自制凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤

步骤 1

将葱姜蒜备好切末，辣椒洗净切段，加入陈醋和生抽各一勺，食盐白糖鸡精少许，搅拌入味。

步骤 2

把蕨根粉在开水中煮5-6分钟，出锅后过凉水，捞出。

步骤 3

加入调好的料汁，撒上芝麻，一盘美味的蕨根粉就这样做成了！

菜谱创建时间：2020-02-03 01:23:30