把鸡蛋🥚打碎，在锅里炒熟 备用。
黄瓜切丁🥒，胡萝卜🥕切丁，火腿肠切丁备用。
锅内倒一点点油，把切好的丁都混合一起炒 两分钟。
锅内倒米，一起和 炒的蔬菜丁混合翻炒 ，炒到米饭散开。
米饭炒散后，再加入之前炒熟的鸡蛋，为什么鸡蛋最后放，（是因为，之前米饭炒散会干 ，最后加鸡蛋可以使 炒饭变得松软 ，不会那么干） 切记鸡蛋最后加，翻炒好 最后加一点盐提味， 美味少油の蛋炒饭就完成啦，我老公吃了两大碗😬😬😬