小米粥(自用版)

作者： 初伈

通常会熬两人份，因为锅口径太大了。 熬好后是两碗的量，家里的碗大约是500ml的容量，正好是两人份。 这个比例略偏浓稠，嫌不够稠的时候可以再加点小米。

用料

• ☁︎2人份：
• 小米 50克
• 水 800克
• ☁︎1人份：
• 小米 25克
• 水 400克

小米粥(自用版)的做法步骤

步骤 1

食材一起倒入锅中，大火烧开。开锅后转小火熬30分钟会让小米比较软糯。小火20分钟的话不够软糯但是可以喝了。

菜谱创建时间：2020-02-02 22:25:29