超简单的糖醋里脊

作者： 老虎怕貓

不太会做饭+吃不起猪肉的时候，还敢做糖醋里脊，可见是有多简单有多好吃ε=(ノ≧∇≦)ノ゜

用料

• 猪里脊 300克
• 鸡蛋 1个
• 白胡椒粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 淀粉 3大勺
• 料酒 1勺
• 番茄酱 3勺
• 白糖 2大勺
• 白醋 1大勺

超简单的糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成大片，解冻后拿刀背拍一拍，让肉变松软

步骤 2

将肉切成条

步骤 3

加白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制十分钟

步骤 4

加鸡蛋、淀粉和一点点食用油，抓均，淀粉量根据里脊条挂糊情况调整，不可以太稀

步骤 5

热锅加油，油六成热后将里脊一条一条放入

步骤 6

里脊炸熟后晾一晾，再加到锅中复炸三十秒

步骤 7

三勺番茄酱+两大勺白糖+一大勺白醋+一小勺盐搅和匀备用，锅中热油，将调好的汁倒入锅中加热，冒泡后加入里脊翻炒

步骤 8

出锅～

超简单的糖醋里脊的小贴士

爱吃甜酸口儿，醋和糖一定要舍得放～

菜谱创建时间：2020-02-02 21:02:46