雪花酥！比外面买的好吃的多

作者： 凉皮儿可爱得不像话_

用料

• 饼干 180克
• 棉花糖 180克
• 黄油 40克
• 奶粉 45克
• 坚果 小半碗

雪花酥！比外面买的好吃的多的做法步骤

步骤 1

所有材料都准备好放在一边，开小火融化黄油

步骤 2

完全融化以后放棉花糖。如果棉花糖比较大建议剪成小块便于融化。

步骤 3

棉花糖完全融化以后倒进奶粉快速搅拌

步骤 4

至完全无干粉之后倒入饼干和坚果翻拌均匀

步骤 5

也可以戴手套取出大块手动掰匀实

步骤 6

烤盘垫油纸或撒少许奶粉

步骤 7

把雪花酥转移到烤盘，上铺保鲜膜整形完毕后放置（天热放冰箱）冷却定型十五分钟后撒奶粉。

步骤 8

切成想要的形状就完事儿啦

雪花酥！比外面买的好吃的多的小贴士

一定要全程小火，后面可以关火快速利用余温 自由加入抹茶或可可粉改变口味 最好用韧性饼干，因为酥性饼干碎了容易掉渣 非常简单易上手的，做就完事儿啦！

菜谱创建时间：2020-02-02 20:50:02