将面团用料活成面团,油酥用料活成油酥,分别盖上保鲜膜醒发30分钟。
将醒好的面团和油酥分别分成五份,把油酥团包进面团里
把包进油酥的面团擀成椭圆形,再卷起来,盖上保鲜膜,醒发十分钟。
将醒好的面卷擀成片,撒上椒盐和芝麻,或者换成你想要的白糖馅也可。两边向中间对折。
擀好后,预热烤箱210度,将烧饼表皮刷油撒上芝麻轻压,放入预热好的烤箱,上下火210度烤15分钟即可。