豆渣饼

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用料

• 面粉
• 豆渣
• 鸡蛋

豆渣饼的做法步骤

步骤 1

打豆浆出来的豆渣，没扔，做个饼吃

步骤 2

面粉+豆渣+鸡蛋+调料（精盐、味精、十三香、生抽、耗油）

步骤 3

也可以放里面点芝麻、葱花、萝卜丝

步骤 4

小火煎熟也可以炸丸子。 面有点稀所以形状没整好，我感觉手套抹油在捏饼应该能成型，但是我太懒没试。 这个饼如果特别稀做的就是松饼，不干不稀就是软饼，面团很干就是烙饼或者锅巴的感觉。

菜谱创建时间：2020-02-02 20:10:57