将买来的猪肝切片,清洗2-3遍。
放入锅内先小火煮5⃣️分钟转置大火再煮10分钟捞出沥干。
再次倒入清水锅中小火
将多余的水控干
切丁倒入锅内大火转小火干炒
超好倒入盘中晾凉
打磨成粉
在此晾干
吃法:如果半碗米糊就放半小勺猪肝粉。