韩式炸鸡

作者： lingling-zhang

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用料

• 鸡翅/鸡腿 一斤
• 牛奶 200克
• 黑胡椒 适量
• 盐 一勺
• 小吃，腌萝卜
• 萝卜 一根
• 苹果醋 一杯
• 水 两杯（一次性纸杯）
• 糖 一杯
• 炸粉 两杯
• 酱料，蒜末 半杯
• 糖 三大勺
• 酱油 三勺半
• 韩国糖稀 4/5杯
• 辣椒面 三大勺
• 番茄酱 1/3杯
• 韩式辣椒酱 一大勺

韩式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅/鸡腿洗干净，划刀，盐，黑胡椒腌制三小时再加一杯牛奶+炸粉腌制二十分钟

步骤 2

萝卜洗干净，切块，水+糖+苹果醋烧开，倒去萝卜中，盐少许，放凉后，放两根辣椒，腌制一天即可

步骤 3

酱料的所有材料混合加热至冒泡

步骤 4

腌制好的鸡翅/鸡腿再粘一层炸粉，下油锅炸，170度，第一次七分钟，第二次一分三十秒倒入酱料，拌匀即可

菜谱创建时间：2020-02-02 17:16:23