软心巧克力杏仁奇曲

作者： 星家婆

第一回学做

用料

• 面粉 155克
• 黄油 100克
• 黑巧克力 85克
• 红糖 30克
• 细砂糖 30克
• 大杏仁 20克
• 葡萄干 20克
• 小苏打 2.5克
• 食盐1g

软心巧克力杏仁奇曲的做法步骤

步骤 1

准备好食材：155g面粉用漏筛筛过备用，2.5g小苏打粉用一点温水化开备用，一只常温鸡蛋备用。

步骤 2

把黑巧克力切成小块备用

步骤 3

把100g黄油放在加热锅里化开，放入白沙糖黄糖打几十秒，再放入鸡蛋一支再打几十秒，加入面粉，小苏打水，盐进行搅拌

步骤 4

加入巧克力豆，杏仁，葡萄干拌匀放入冰箱里冷藏半小时以免贴手。

步骤 5

烤箱180度预热五分钟放入做好的饼干（不要做的太厚，刚好一盘）二十分钟。放凉后才吃！ 满屋飘香，一道可口的巧克力奇曲，就着一杯云南的红茶🍵伴你渡过这2020不一样的春节！

菜谱创建时间：2020-02-02 17:01:43