苹果去皮切丁,黄油➕苹果丁➕糖翻炒,苹果水分炒出来 把苹果炒软
玉米淀粉➕温水搅拌均匀,分次加入在炒苹果里,每次倒一部分翻炒 避免糊锅
炒好后的苹果馅状态如图↑
分别装入蛋挞皮里,对折蛋挞皮包裹馅料
表面刷全蛋液,撒点白芝麻,烤箱中层
上下火200,10分型左右就好了,主要还是看自己家烤箱的脾气
烤出来后香气四溢,除了馅料烫嘴没别的毛病,简单易学,超级好吃