酸酸甜甜山楂糕

作者： 木子静mu

现在是年初九，本着我是做冰糖葫芦的，过年前进货太多，又遇上疫情！所以啥都不好卖！想着可以要来做山楂糕！大人小孩都喜欢吃！现在天天大鱼大肉，刚好吃这个可以开胃助消化！

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 400克
• 水 适量
• 苹果 1个大
• 胡萝卜 1根
• 红枣 10颗

酸酸甜甜山楂糕的做法步骤

步骤 1

首先将山楂屁股挖干净

步骤 2

红枣去核

步骤 3

苹果，胡萝卜切小丁，加冰糖煮融化，再加入红枣煮两到三分钟

步骤 4

山楂煮至软化，去蹄和核

步骤 5

分别把他们打成泥，再混合

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步骤 6

步骤 6

倒进不粘锅，不停搅拌，直至干水，已经很难推动的感觉

步骤 7

倒进盘子铺平，待凉！我是盘子摸了一层油，预防粘底

步骤 8

切条

步骤 9

如果觉得湿可以晒一晒，或者烤一下

步骤 10

漂亮，好吃

酸酸甜甜山楂糕的小贴士

要一直不停搅拌，最好是干水一点

菜谱创建时间：2020-02-02 15:25:58