牛肉发面包子

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用料

• 牛肉 适量
• 葱 1根
• 香菜 2根

牛肉发面包子的做法步骤

步骤 1

1⃣️花椒大料炸后的油晾凉备用 2⃣️肉➕⬆️油 3⃣️➕料酒➕酱油➕胡椒粉➕盐➕葱花香菜，顺时针搅拌均匀 4⃣️600克面粉➕6克酵母➕320克水，发酵1小时以上，出蜂窝状才算好，我发了3小时 5⃣️小包子可以分成32块剂子，大包子16块剂子 6⃣️二次醒发20分钟，放在手里轻飘飘就好 7⃣️水开蒸15分钟，关火闷5分钟揭锅

菜谱创建时间：2020-02-02 14:18:22