意式肉丸面

作者： 5985_6l1u

用料

• 意大利面 3人份
• 西红柿 2个
• 洋葱 1/4个
• 青椒 1/4个
• 蘑菇 几朵
• 肉丸子 10只
• 大蒜 1瓣
• 番茄酱 3大勺
• 蛤蜊干
• 盐
• 糖

意式肉丸面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

煮面，水开后加一勺盐，放入意面煮12分钟。煮面的同时加工酱料，肉丸子一半多半切，一半切碎；西红柿切小块；洋葱青椒切丁；蒜切片；我用的白玉菇，留下五个完整的，其余切小丁；泡发的蛤蜊干切碎。

步骤 3

煮好的面盛出来备用。

步骤 4

起油锅炒酱。依次放入蒜片青椒白玉菇丸子肉丁。

步骤 5

再放入西红柿蛤蜊碎肉丸子。加入糖、盐、番茄酱，少加一点水。熬煮。

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步骤 6

步骤 6

酱炒好了。

步骤 7

另取平底锅，少放一点油（水也可以）放入刚才煮好的面，再舀一大勺酱翻炒片刻。三分面分三次炒。

步骤 8

来享用美味的意式肉丸面吧！

意式肉丸面的小贴士

也可以加一些培根，味道更丰富。

菜谱创建时间：2020-02-02 13:24:24