健康锅边

作者： 杨妞是个吃货

有了小孩之后，就会研究各种美食，自己做干净卫生，吃的也放心，接下来教大家做超简单的锅边

用料

• 盐 适量
• 大米 2杯
• 香菇 5朵
• 青菜 适量
• 紫菜 3克
• 油 少许
• 鱼露 适量

健康锅边的做法步骤

步骤 1

大米两杯浸泡五小时以上，我今天做的太匆忙，用热水泡了两小时，磨出来的也很细，将泡好的米倒入破壁机，我用的是果蔬功能，两分钟就搅好了，水不要放太多，只要能搅拌起来就行

步骤 2

打出来的浆比米糊稀一点就行了

步骤 3

喜欢加什么辅料自己随意添加即可，非常时期家里的配料不全，只加了包菜，紫菜，香菇，虾皮，干贝，辅料可以少一些，我放太多了

步骤 4

用小碗，吃饭的饭舀米浆沿着锅慢慢糊一圈，很快就干了，不需要刷油，然后用锅铲直接铲下来就行了，很简单，可以做完一道起锅，我懒都一锅煮了

步骤 5

调味料按个人口味放，破壁机磨的浆很细

菜谱创建时间：2020-02-02 12:19:53