土豆去皮,切成薄片。切片是为了后面烤的时候可以熟的更容易
大蒜其中一瓣对半切开,另外一瓣切小丁。对半切开的后面方便取出
取一个小锅,倒入牛奶、奶油,放入切好的蒜。注意这个时候不开火
然后放入土豆片,加入海盐和黑胡椒调味
开火煮沸,这个时候可以闻到非常浓郁的奶香和蒜香
把锅内的所有东西转移到一个可以入烤箱的容器中,同时取出那两颗比较大的蒜
入烤箱,150度低温烤40分钟后取出
表面撒上芝士,芝士用量根据自己喜好调整
烤箱180度,10-15分钟烤到芝士融化上色即可
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这个菜,无疑是颗能量炸弹 但是偶尔吃一次也没有什么关系 就连每天要求吃清水煮菜来减肥的家属 吃了这个,也默默的感叹了一句 热量高的东西就是好吃 🙄️