暖暖姜枣茶

作者： 荔枝一样的芒果

我很容易风寒感冒 不是严重到头晕鼻塞影响睡眠的感冒 我一般不太吃药（一般感冒吃药的作用只是缓解症状，并不能治感冒） 熬一锅浓浓的姜茶 搞定 比药效果还好 每次现熬怕麻烦 直接熬一锅浓缩姜枣茶放着 不用每次喝都花时间慢慢熬了 不一定是感冒 对体寒的朋友也很友好

用料

• 红枣 若干
• 黄姜 若干
• 红糖 若干

暖暖姜枣茶的做法步骤

步骤 1

红枣去核，姜切小，按1：1的比例准备好，也可根据个人口味适当调整

步骤 2

红枣和姜一起打碎成泥，我没有全部打的很碎，喜欢有点颗粒感，感觉比较真实哈哈哈，当然，打的越细口感越润

步骤 3

准备好的红糖加少量水煮化，水太多一会儿熬起来有得你受的。糖一定要多！！一定要多！！糖多才会熬成膏状，而且没有严格杀菌没有加防腐剂食物很容易坏，糖多才放得住

步骤 4

把红糖水倒入姜枣泥中开熬吧～（颜色很一言难尽）大火煮开后转文火，不断搅动，快干了的时候会四处飞溅！溅到手会很疼，溅到瓷砖会很难擦！不要问我怎么知道的🙂所以要盖锅盖

步骤 5

最后可以多翻炒下，水分干一点， 便于保存（对于自制的各种东西没有严格的杀菌程序，多糖少水分可以多存放些时间）冷却后用密封罐装起来，平时挖的时候不要沾水沾油，不然会长霉

菜谱创建时间：2020-02-01 23:07:57