洋葱炒鳝丝

作者： M花糖

用料

• 黄鳝 300克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 生粉 3小勺
• 胡椒粉 适量
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蒜 4瓣

洋葱炒鳝丝的做法步骤

步骤 1

鳝丝洗干净备用

步骤 2

准备一个碗，放入所有的调料

步骤 3

再加入少许凉水拌匀

步骤 4

准备配料

步骤 5

锅中放油，爆香姜蒜

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步骤 6

步骤 6

将鳝丝倒入，大火炒软

步骤 7

倒入洋葱接着爆炒

步骤 8

洋葱快熟的时候倒入酱汁，接着大火收汁

步骤 9

出锅前倒入胡椒粉炒匀

菜谱创建时间：2020-02-01 20:35:29