全部白糖倒入鸡蛋,搅拌均匀,无需打发。
黄油微波炉20秒融化,倒入酸奶牛奶,混合均匀。倒入鸡蛋中,混合均匀顺滑。
低筋粉和泡打粉混合过筛,筛入混合好的蛋液中,搅拌均匀无结块,入模,八分满。
锅内水开上蒸汽后放入蒸屉,蒸13分钟,搞定。