油茶

作者： 三宝豆妈

四川地道小吃，有充满丰富的儿时记忆

用料

• 大米 100克
• 绿茶 20克
• 水 600克
• 生抽 适量
• 油辣椒 适量
• 红花椒粉 适量
• 油酥黄豆 适量
• 撒子 适量
• 葱花 适量
• 榨菜粒 适量
• 熟白芝麻粒 适量

油茶的做法步骤

步骤 1

开水700克加入绿茶🍵20克泡上30分钟，滤出茶汤(不要有茶叶) 大米100克淘洗干净+600克茶汤，25分钟/100度/速度1煮熟 煮好后，30秒/速度8打米糊(米糊的粗细可调节速度在5-10之间选择自己喜欢的粗细程度) 拿碗盛出淋上生抽、油辣椒、红花椒粉等喜欢的调料 撒上撒子、油酥黄豆、葱花、榨菜颗粒、白芝麻 是不是好香呀

菜谱创建时间：2020-02-01 17:54:02