家庭快手糖葫芦（含熬制糖浆秘籍㊙️！）

作者： 唐小豆Grace

有糖葫芦才算是过年啊🧧！

用料

• 冰糖 120克
• 水 60ml
• 山楂 300克
• 草莓 若干
• 香蕉 1只
• 砂糖橘 若干
• 小番茄 若干

家庭快手糖葫芦（含熬制糖浆秘籍㊙️！）的做法步骤

步骤 1

水与糖放锅里小火煮沸，水1、糖2比例。不要搅动

步骤 2

煮10-15分钟，中间应该多次用筷子试试，要是蘸取过凉水脆脆的，就对了。颜色参考下图。

步骤 3

轻微焦糖色就对了

步骤 4

山楂洗好，去籽去蒂

步骤 5

把喜欢的水果串起来，注意穿紧致一些，方便裹糖。

步骤 6

板子上或盘子中抹水，方便取下。完工！

家庭快手糖葫芦（含熬制糖浆秘籍㊙️！）的小贴士

1. 煮糖一定要小火，多次拿筷子尝试温度； 2.串串的时候穿紧致一些，不要穿很长，不好裹糖； 3. 糖温度很高，小心烫伤； 4. 板子上蘸水或放个油纸，方便取下 祝各位宝宝新年快乐，光吃不胖😁！

菜谱创建时间：2020-02-01 16:45:29