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超详细金鱼小馄饨

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作者: 紫色灭霸精
今天包馄饨,昆明人一般都叫吃饺子,所以我们的皮都没有正宗馄饨皮那么薄;但今天爷爷出乎意料的买了馄饨皮,特别小... 于是乎我就查了包法,大多数都差不多,小金鱼的包法步骤有点模糊,看到下面的评论还有一点蒙,大家还有一些步骤看不懂。于是乎我就自己琢磨琢磨,发现简单的操作分享给大家! 我认错,老爸说做美食的怎么可以留那么长的指甲...嘻嘻嘻😁,就原谅我爱美的心吧,大家就看看步骤就好了,请忽略我的指甲噢……摸摸哒😘 最后附上今日发掘出的超级好吃的配料 一定要试试,爸爸和奶奶吃完就说一个字“爽~” 具体步骤都写图里了 有小花花🌸🌼🌻的地方是需要沾水的地方

用料

超详细金鱼小馄饨的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

这个手势才能把它捏紧

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步骤 6
步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

酸辣鲜鲜馄饨 一颗蒜拍碎、小葱一根、适量紫菜和虾米、一勺味极鲜酱油、一勺蚝油、一勺芝麻油、两勺醋、一点点糖和盐、一撮白芝麻;根据自己口味爱吃辣的可加一个小米椒,和油泼辣椒;煮馄饨的水滚开后,5汤勺汤泡着紫菜,接一碗冷水入锅,再次滚开就可以关火将混沌呈出。最后撒上一撮点睛之笔“香菜”。完全甩外面买的馄饨味道几条街的操作呐!

超详细金鱼小馄饨的小贴士

·馄饨皮一定要那种新鲜的软的,机器做的就算了,暴力怼它的时候会破 ·在包金鱼小馄饨的肉馅儿不能太多,不然用力挤的时候容易把它肚皮挤破了 ·捏紧的时候有些地方可能面粉一点多所以没有完美的粘在一起,沾一点水就好了

菜谱创建时间:2020-02-01 16:05:13
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