先用蛋清分离器把蛋清蛋黄分离开。
将白砂糖倒入蛋黄中搅拌均匀。
加入牛奶继续搅拌。
然后加入面粉搅拌均匀。
最后将搅拌好的浆液过滤一下，一定要过筛哦！
烤箱上下管加热200度，提前预热10分钟。烤盘里倒入半盘清水烘烤20分钟就可以了。
将草莓🍓切小粒放到布丁上就可以享用美味了😝
1.面粉一定不要加太多，否则会比较硬。 2.搅拌好的浆液一定要过筛，这样布丁才会更嫩滑哦！ 3.烤箱记得提前预热。