书中成品如图所示。
准备原料。
西兰花1棵切小朵，洗净。
用水煮熟，捞出。
煮西兰花时另取一小碗，加入调味料，包括：白芝麻1大勺、芝麻油1小勺、韩式辣酱1小勺、醋1小勺、砂糖1/2小勺和酱油1/2小勺，搅拌均匀。
调味料倒在煮好的西兰花上，拌匀即可。
日料中的醋一般是指透明的谷物醋，用国内的醋代替也可以。