梅干菜肉麦饼

作者： a小早

真的很好吃的梅干菜肉麦饼 瘦肉多的饼，煎的时候可以刷点点油 肥肉做的饼，就不要刷油啦，直接煎

用料

• 梅干菜 适量
• 五花肉 适量
• 面粉 180克
• 水 100克左右

梅干菜肉麦饼的做法步骤

步骤 1

梅干菜，真的不用洗哦。直接和肉搅拌，加点白糖和蚝油。喜欢辣的加点辣椒粉

步骤 2

这是早上剩下的肉馅

步骤 3

为了给你们做法，我又和了一个饼的面。面粉40+温水27

步骤 4

和好的面，拿块湿布盖上醒一会

步骤 5

这是包馅的手法，很简单的是不是

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步骤 6

步骤 6

再擀开，擀薄

步骤 7

锅烧热，饼的一面刷上油

步骤 8

开小火，刷了油的那一面先烤，盖上锅盖，两分钟左右

步骤 9

在翻面之前，再刷一点油，盖上锅盖煎2分钟

步骤 10

两面煎至金黄，就可以出锅了

步骤 11

香喷喷的梅干菜肉饼出锅啦，我一次吃两个都不过瘾😂

步骤 12

早上赶时间的妈妈们，也可以像我一样，把饼做好以后，用油纸隔着叠放起来，放到冰箱冷冻保存

步骤 13

早上起来，锅里放油，小火慢煎就好了，快去试试吧

菜谱创建时间：2020-02-01 09:48:12