准备好所有材料，河粉先用热水煮开焯一下，沥水备用；热锅下油，爆香干葱、蒜🧄；
炒出香味后，加入新鲜的虾仁、豆腐炸翻炒一下，然后加入鸡蛋，至鸡蛋炒熟；
加入河粉，炒3分钟左右加入高汤，继续翻炒3分钟
加入Pad Thai Sauce, 炒匀；加入虾米、炒出香味
加入绿豆芽、韭菜
炒软蔬菜类，就可以出锅了
用香菜、小青柠、红椒丝、生韭菜装饰摆盘
洒上花生碎，开吃！