#泰味道# 最爱的Pad Thai Goong（泰式大虾炒米粉）

作者： Sweet_Painted

用料

• 绿豆芽 150克
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 100克
• 韭菜 30克
• 小洋葱（干葱） 3個
• 紅椒 1只
• 紅萝卜 半根
• 香菜 3根
• 大蒜 25克
• SEN CHAN 河粉 200克
• 豆腐炸 100克
• 花生碎 75克
• 高汤 50ml
• 虾米 30克
• Pad Thai Sauce 5勺
• 油 适量

#泰味道# 最爱的Pad Thai Goong（泰式大虾炒米粉）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，河粉先用热水煮开焯一下，沥水备用；热锅下油，爆香干葱、蒜🧄；

步骤 2

炒出香味后，加入新鲜的虾仁、豆腐炸翻炒一下，然后加入鸡蛋，至鸡蛋炒熟；

步骤 3

加入河粉，炒3分钟左右加入高汤，继续翻炒3分钟

步骤 4

加入Pad Thai Sauce, 炒匀；加入虾米、炒出香味

步骤 5

加入绿豆芽、韭菜

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步骤 6

步骤 6

炒软蔬菜类，就可以出锅了

步骤 7

用香菜、小青柠、红椒丝、生韭菜装饰摆盘

步骤 8

洒上花生碎，开吃！

菜谱创建时间：2020-01-31 22:37:02