家酿甜酒酿

作者： ppang胖胖

在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿

用料

• 甜酒曲 一包
• 面粉 两勺
• 糯米 2500克
• 凉白开 100克

家酿甜酒酿的做法步骤

步骤 1

准备捣碎甜酒曲

步骤 2

捣碎 ➕两勺面粉搅拌均匀

步骤 3

一锅糯米饭 五斤左右

步骤 4

一半米饭放入缸内 预热米缸

步骤 5

还有一半米饭冲凉

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步骤 6

步骤 6

撒入甜酒曲，把两份米饭均匀搅拌一起

步骤 7

再放入米缸 加入温水 中间用木棍勺出洞

步骤 8

用棉被包裹好

步骤 9

24小时后 出甜水，可以放冷藏

步骤 10

甜汤煮糕

步骤 11

煮水 很好喝哦

菜谱创建时间：2020-01-31 20:47:32