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非常火的云朵蛋糕

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作者: 乘方_ahg1

用料

非常火的云朵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备三颗母鸡蛋

步骤 2

准备打蛋器

步骤 3

蛋清蛋黄分离,只要蛋清

步骤 4

打蛋清,三次加入糖粉,打到盆倒立,不动。加入面粉最低速,让面粉进入蛋白即可

步骤 5

三个鸡蛋,分了两份 上面加了蓝莓干

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步骤 6
步骤 6

上下火150

步骤 7

逐渐上色了 25分钟

步骤 8

出锅啦

非常火的云朵蛋糕的小贴士

放面粉的时候一定要低速,面粉其实我没放够10g所以有点塌陷,可以放12克左右

菜谱创建时间:2020-01-31 20:40:17
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