小美版酸豆角

作者： 雨清姐姐

喜欢吃酸豆角，但传统泡制的又不敢多吃，用小美18分钟做出的酸豆角好吃又放心，分享给大家，喜欢的试下吧。

用料

• 长豆角 1000克
• 水 190克
• 白醋 180克
• 盐 50克

小美版酸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净水份晾干

步骤 2

锅内将水醋盐放入，6分钟V速度小勺烧开，冷却70度加入长豆角，18分钟70度反转小勺。

步骤 3

18分钟取出做好的酸豆角

步骤 4

可以马上吃，放两天效果最佳

步骤 5

酸辣粉里放入酸豆角超美味

菜谱创建时间：2020-01-31 19:45:37