准备好所有食材 (一人份的量),红豆最好提前泡4小时以上,比较好煮
除了红糖其他倒入锅中,加水,我喜欢喝这个汤,水就加的比较多
再来一碗,慢慢熬
半锅水
上火
大火煮开后转小火慢慢熬
熬到红枣软烂
红豆最难煮,红豆烂了就把糖放进去,汤也逐渐变成红色了
糖化了之后就差不多熬好了,趁热喝
1.红豆要提前泡,会更容易煮烂 2.枸杞也可以最后跟着红糖一起加进去 红糖后加是因为煮久了会有点酸酸的,个人不太喜欢,不介意的可以一开始一起加进去一块慢慢熬 3.我用的一小块黑糖,根据自己喜好调节甜度,月子里的妈妈就不要太贪恋甜口了,对牙齿不好,有点甜味就行 4.这个汤对于我来说非常下奶,具体还是因人而异,总之补气血是真的,喝了也没坏处,甜甜的,当甜汤喝也不错 5.食材用量根据自己喜好调整,熬制时间看食材软烂就差不多了,我这个熬了40分钟左右