泡发木耳，羊肉解冻，切丁。
西红柿🍅，菠菜，切碎备用。
土豆，胡萝卜，青萝卜，全部切丁。
调料备用。
手擀面
盖保鲜膜，备用。
热锅热油，加羊肉翻炒熟，加葱姜蒜辣皮子，加胡萝卜土豆丁丁。
加纯净水，大火🔥煮。
可尝下咸淡，适量加盐，加少许醋。加菠菜。
揪面条，成细长型。
另一个锅大火开水，下面。
完美搭档~当当当当^O^开动。