酸包菜

作者： Mr_S

用料

• 包菜 1个（根据酸坛大小）
• 盐 少许
• 醋 放到水略微酸
• 酒 少许
• 酸坛容器 5L左右
• 大蒜 5瓣

酸包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕片 洗干净 晾干

步骤 2

水烧开放凉备用 略微温度时放盐

步骤 3

水冷放醋 放大蒜保坛

步骤 4

无水包菜放入坛子 滴酒

步骤 5

一天后取出

步骤 6

包菜取出切碎 拧干水份

步骤 7

热锅放油 炒制片刻 放干辣椒粉 大蒜子碎 放盐 味精

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-01-31 12:33:08