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凉拌猪蹄
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作者:
最美最可爱的小仙女
这个猪蹄我们楼下菜市场有个人摆摊,超级多人买,然后我就看他拌了一次,嘿嘿就学会了。图片没拍,网上找了个差不多的图。下次做的时候重新拍,味道还是很好吃的。
用料
猪蹄
1只
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
2勺
醋
1勺
青椒
4个
芹菜
适量
小米辣
4个
凉拌猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄切坨加盐煮两个小时,反正煮到蹄筋一咬就烂就可以了,煮好以后捞起放凉。
步骤 2
然后把所有作料搅拌在一起就可以了,如果想要它更入味的话,可以放置一会儿再吃。
菜谱创建时间:2020-01-31 12:18:38
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