洗净虾米,倒油烧热,倒入虾米炸两分钟,捞起
捞起装碗,准备几片老姜
锅里留少许油,倒入虾米和老姜,翻炒
翻炒两分钟后加入盐,有椒盐的可以放椒盐,加孜然粉,尝尝是不是自己需要的味道,孜然味重点会更香,最后加入辣椒面,翻炒均匀即可
装盘