一人食之葱油拌面

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 小葱 5根
• 糖 15克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 洋葱 半个
• 食用油 100克
• 面条 50克

一人食之葱油拌面的做法步骤

步骤 1

备好面条，小葱切段，洋葱切丝，一口锅热水煮面，一口锅放油煎葱段

步骤 2

热锅放油，把葱段和洋葱放入锅中熬制

步骤 3

炸到焦黄后捞出葱段，关火

步骤 4

同时另起一锅煮面，水开后，放入面条2分钟后捞出面条，放入冷水中挑散，面条过冷水三次。

步骤 5

拿一个碗放两勺生抽一勺老抽一勺糖搅拌

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步骤 6

步骤 6

放入油锅，开小火搅拌20秒，糖融化后关火然后放入已过冷水的面条

步骤 7

冷水泡过的面条比较筋道不粘

步骤 8

放入锅中搅拌均匀

步骤 9

放上炸过的葱段和葱花

步骤 10

面条真的有安慰人心的作用

步骤 11

光盘了！

菜谱创建时间：2020-01-31 09:52:46