叉烧饭

作者： 天上有个稻草人

来源：微博-牛奶少女丶

用料

• 梅花肉 1斤
• 料酒 2勺
• 清水 1碗
• 冰糖 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 适量
• #腌肉料
• 耗油 1勺
• 五香粉 0.5勺
• 生抽 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 李锦记叉烧酱 3勺
• 料酒 3勺
• 葱姜蒜 适量

叉烧饭的做法步骤

步骤 1

用腌肉料将梅花肉腌制一宿

步骤 2

取腌好的肉四面煎一下，把剩余的腌料、2勺料酒、1碗清水、适量冰糖倒入锅内，中火30分钟左右

步骤 3

将切好的叉烧肉平铺在米饭上，放上煎蛋、青菜，可适量淋上锅内的料汁。

菜谱创建时间：2020-01-30 18:59:44