辣子鸡丁

作者： 空执灬

用料

• 鸡腿肉
• 干辣椒
• 鸡蛋蛋清
• 淀粉
• 香葱
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 盐 半
• 五香粉 半勺
• 生抽 1
• 耗油 1
• 白砂糖
• 花椒
• 芝麻

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

姜，盐，五香粉，料酒，生抽，耗油腌制半小时

步骤 2

蛋清，生粉，裹一层炸，再复炸

步骤 3

加油，葱姜蒜爆香，加干辣椒花椒，加鸡肉，撒芝麻葱花

菜谱创建时间：2020-01-30 18:02:51