大白菜烂糊肉丝儿年糕

作者： 嘎嘎嘎_嘎嘎嘎

简单又美味 鲜甜温暖的一道菜 实在想不出来做啥吃的时候整一锅 全家人一万一万地捞 呼噜呼噜的吃 幸福～

用料

• 白菜 一颗
• 肉丝 随意
• 冬笋 随意
• 年糕 随意
• 盐 一勺克
• 淀粉水
• 老酒

大白菜烂糊肉丝儿年糕的做法步骤

步骤 1

准备：泡年糕

步骤 2

白菜和冬笋切成细丝洗净 越细越好哦 考验刀功的时刻到！肉丝+淀粉泡一会后沥干。冬笋，肉，先出水

步骤 3

热油锅倒油 先加入出过水的肉丝煸炒，两勺老酒。差不多收汁加水和冬笋一起炖煮

步骤 4

这时白菜出水

步骤 5

滚完后捞出 加入肉丝那锅一起炖。这时可以在刚才那锅给年糕出水

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步骤 6

步骤 6

加入出好水的年糕翻炒

步骤 7

加盐和淀粉水 不需要任何其他调料 本身就很鲜甜了

步骤 8

出锅～幸福感满满的一大锅～

菜谱创建时间：2020-01-30 16:50:57