空气炸锅紫薯条

作者： 茜茜茜茜大茜茜

疫情时期，年前别人送的紫薯再不吃就烂了，第二次尝试炸紫薯条。第一次没有煮熟就炸，失败了，这次煮熟了炸！再来试一下😝

用料

• 紫薯 四个
• 蜂蜜 一大勺

空气炸锅紫薯条的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮切条。切的时候注意安全。

步骤 2

开水煮软，我怕炸的时候不熟，所以煮的软了

步骤 3

捞出沥干，如果马上就吃的话直接晾干炸，如果不现在吃就放冰箱冷冻一下

步骤 4

炸锅预热200度3分钟左右，入锅炸，185度以上10分钟左右，然后打开锅颠一颠薯条，再炸10分钟左右。这次因为煮的时候煮太软都成渣渣了，所以垫了一张锡纸。

步骤 5

出锅完成✅但是感觉没有街上的那些甜

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步骤 6

步骤 6

另外一锅，中间加了一些蜂蜜，比前一锅甜一些

空气炸锅紫薯条的小贴士

如果不喜欢太干的，可以炸的时候先用油稍微搅拌一下，一点点油就可以了…… 第一次发菜谱，希望对大家有用！

菜谱创建时间：2020-01-30 14:01:09