把花菜切成小朵,和西红柿,少许盐一起浸水后洗净
西红柿切小块,更容易出汁
倒油后把蒜瓣切片后炒香,西红柿碎倒入翻炒至出汁后,把花菜放入继续翻炒。两勺番茄酱和少许糖放入(根据花菜的量)倒水过半开始蒸煮。中间翻炒一下,使花菜都煮熟透。最后收汁放些许盐鸡精调味装盘(自己可以尝一下,根据自己的口味可以在加点番茄酱)